風味豊かになるよう熱を避け、石臼でじっくりと挽いています。
キタワセ:
北海道内で幅広く栽培されている品種「キタワセ」の実から外皮を取り除いた「丸抜き」の状態のものです。
ご自分で製粉される方などにお勧めです。ほろみのり:
品種改良の末に生まれた新品種、「ほろみのり」の実から外皮を取り除いた「丸抜き」の状態のものです。
ご自分で製粉される方などにお勧めです。
※【ほろみのり】は在庫が限られていますので無くなり次第販売終了と致します。
取扱商品:そば粉、そばの実
電 話:0165-26-7450
住 所:雨竜郡幌加内町字幌加内