士別市のサフォークを利用した小籠包！
その名も羊籠包！（ヨウロンポウ）

士別サフォークラムの美味しさを広く知ってもらおうと考え、商品として開発したものが
小籠包のような形をした「羊籠包」です！
蒸しても良し！付属のスープでスープ餃子風に食べるのも良し！お鍋の具材としてもアレンジが
自在です！

実際に食べてみると、ラム肉独特のにおいや臭みは一切ありません。
皮はじゃがいもの粉末を使い、モチモチとした食感になっており、あえて皮をねじらないコロッとした
丸い形は羊の体型をイメージしています！

■『羊籠包』12個入り 1580円(税込)
【お問い合わせ先(リカー＆フードかわ井)】
・士別市朝日町中央3813番地
・電話番号 0165-28-2001
・営業時間 8:00〜20:00
・定休日 なし
※リカー＆フードかわ井、士別グランドホテル、羊と雲の丘観光、(株)サフォークなどで販売中